Tillbaka
Renskav á la Rydberg

Renskav á la Rydberg

Tillagningstid 45 min | 2 portioner

  • 1 pkt Wildea Renskav av bog
  • 6 st potatisar
  • 1 gul lök tunt skivad
  • 2 msk smör
  • 1 msk finhackad persilja
  • 2 hela inlagda rödbetor
  • 1 msk färsk pepparrot, riven
  • salt och svartpeppar
  1. Skala, tärna och råstek potatis i 1 msk smör.
  2. Tina köttet helt för att behålla dom fina skivorna och skär ner i mindre bitar.
  3. Häll smör i en het stekpanna och lägg i köttet och löken. Bryn jämnt. Salta och peppra. Toppa med persilja.
  4. Servera med rödbetor och riven pepparrot.

Det är även gott att servera rå äggula till.

Relaterad produkt