Tillbaka
Viltskavspytt

Viltskavspytt

650 g

Vår vilda pytt är en härlig blandning av hjortkött, potatis och lök. En fettsnålare och mustigare pyttipanna, med en fin smak av frihet. Våra hjortar kommer från Nya Zeeland där de betar gräs och lever ett helt naturligt liv i enorma hägn.

Tillagning:
Köttet är inte tillagat så pytten måste stekas innan du hugger in på den.

Stekpanna:
Fräs den frysta pytten i smör eller olivolja i ca 10-15 min i en stekpanna, så att den blir jämnt brynt.

Ugn:
Värm ugnen till 200°C (varmluftsugn 175°C). Tillaga den frysta pytten mitt i ugnen, ca 30-35 min.

Rör gärna om efter halva tiden. Smaka av med salt och svartpeppar.

Potatis, kronhjortkött 24% (farmad, Nya Zeeland), lök, solrosolja, kryddor.

Näringsvärden
/ 100g
Energi
510kJ/122 kcal
Fett
3,7
varav mättat fett
1,1
Kolhydrater
14,3
varav sockerarter
1,5
Protein
7,0
Salt
0,42
Relaterad produkt