Vildare smakupplevelser

Renskav i gräddig sås eller i heta fredagstacos? Lika gott! Och enkelt att laga. Vilt och ren ger inte bara rätterna lite läckrare smak, det känns bra på flera sätt. Visste du t ex älg är bland det mest klimatsmarta kött du kan äta?

 

Gabriel Jonsson är en passionerad och innovativ viltkock och författare till boken Från skog till bord. Tillsammans vill vi inspirera fler att laga viltkött. Läs mer om vårt samarbete:
Wildea pressrelease 030919